株式会社 牛乳村夢番地

昨日，MTBで適当に走っている時に，偶然前を通りかかり，入って見ました．

株式会社 牛乳村夢番地

私が入ったとき，既に数組の家族がいらっしゃいました．
私が出ることには，パーキングもいっぱい状態でした

ジェラートの文字が気になったので，ブルーベリーとヨーグルトの2種類を選びました．

確かに，お客さんが多いだけあって，自然な感じの味でした．
家で作るよりは，はるかに美味しかったです

一方で，酪農家で作っているジェラートの割には，牛乳の味が使いこなせていなかった様に感じました．
自然な材料を使っている事は分かりましたが，ミルクの濃厚さが感じられなかったのが，若干残念でした．
最近，濃厚なミルク味がはやっていますが，その味にしてしまうと，天然のフルーツを使ったジェラートはミルクに味が負けてしまうと思います．
ですので，ミルクと果実のバランスはかなり難しいのでは無いかとおもいます．

が，是非是非もう少しミルクの味を意識した次のメニューが出てくれたらと思います．
また，いくと思います　＾＾