2008年2月18日月曜日

[スイーツ:和菓子]季節限定のいちご抹茶だいふく

季節限定のいちご抹茶だいふく

京都の伊藤久右衛門さんで販売されている,季節限定のいちご抹茶だいふくです.
6個単位で売られているようで,1つ250円程度と結構お手軽に買えます.

イチゴだいふくは,よく見かける普通の和菓子ですが,抹茶が入っている物は,珍しいのではないでしょうか?しかも,お茶の名所である京都府宇治市の抹茶が使われています.

イチゴの酸味と濃厚な抹茶あんの組み合わせが何とも言えないのではないでしょうか?また,イチゴとあんこ,お餅の幕の食感も楽しめますね.

普段,お菓子に食べるのも良いですが,珍しい食べ物が好きな来客の予定,大切な人が来るときにお茶と一緒に出してみればいかがでしょうか?


京都の伊藤久右衛門

2008年2月1日金曜日

ジャックフルーツ

留学生の先輩が持ってきた,ジャックフルーツのチップスを食べた.

ジャックフルーツを乾燥させて揚げたものなのだろうか...?食感は,バナナのチップスに似てて,味はマンゴとか桃の様な甘酸っぱさ.
本物はかなりでっかいとのこと.
おいしいお菓子でした.
とあるサイトでは,ジャックフルーツは世界最大の果実らしいです.

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84