<レシピ> 鶏のコーラ煮

ホームページの方に書いたレシピですが，多くの方がこのレシピにいらしているようですので，
The 食の方でも書いておきます

料理自体は，非常にシンプルです．

用意するものは，
鶏の手羽中もしくは手羽系の部分：食べたい量
コーラ　　　　：鶏が泳ぐくらいの量
ローリエの葉：数枚
醤油　　　　　：少量（あまり入れすぎると，からくなってしまいます）

鍋に油を引いて鶏をいためます
鶏に色がついたら，コーラーをドボドボドボって入れます
月桂樹の葉を投入する
味を見ながら醤油を入れる．
醤油を入れすぎると，味にエグ味がでるので，ほんの際心程度に
煮立つまでは強火で，その後中火で煮付けます
煮汁がほとんど無くなったら完成です

機会があるごとに，さまざまな所で作っていますが，
どこに行っても好評です
写真つきのレシピがほしい方へ
http://www.asahi-net.or.jp/~tm9d-hgsh/recipe/chicken/core/index.html