ジャックフルーツを乾燥させて揚げたものなのだろうか...?食感は,バナナのチップスに似てて,味はマンゴとか桃の様な甘酸っぱさ.
本物はかなりでっかいとのこと.
おいしいお菓子でした.
とあるサイトでは,ジャックフルーツは世界最大の果実らしいです.
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84
料理を作ること,食べることに生きがいを感じているついこのごろです.このページでは,自分が実際に食べてみた,食べてみたい,もしくは作った料理,食材そのた食に関したものを書いていきたいと思います.このブログ以外でもhttp://www.asahi-net.or.jp/~tm9d-hgsh/でもレシピを紹介しています
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